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泡椒凤爪(1/6)
买回凤爪洗净，剪掉指甲，切小！！
焯水，加葱 姜 花椒 料酒去腥煮6-8分钟差不多(时间久了太熟了反而不好吃)！！
取出来用水冲洗多次。去掉油！！
提前准备好的泡菜盐水，小米椒(剪断更入味)，柿子椒，芹菜，姜片
没过所有食材为标准
密封保鲜膜冰箱放一天即可