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老少皆宜～鲜虾鸡蛋豆腐饼(4/6)
面粉淀粉比例1:1
可以适量加些姜末，少量的胡椒粉
如果觉得干可以加适量的水
这是我在微博里找的教程，但是我做的时候是直接拿勺子挖一勺放到油锅里
可以做好了豆腐饼在煎，不过我是用勺子的，挖一勺放在八成热的油锅里，待底部成型后反面，用铲子向下轻轻按压，压成饼状，煎至双面金黄，就可以出锅了
好啦，这就是成品啦，做好的时候没想到要传只是胡乱拍了下，没有远镜头