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面包卷(14/19)
准备材料
加入糖和盐搅拌均匀
酵母加水拌匀
用勺子把面粉弄出一个往里凹型
加入酵母水,鸡蛋,牛奶,拌匀
掺入黄油后拌匀
在发酵过程中,来制作模具
准备16张A4纸,一卷锡纸。
锡纸裁出8张,一张比A4纸大一圈(如上图)
两张A4纸和一张锡纸为一份(共八份)
把一份白纸卷起来,横着卷
用锡纸把纸卷包起来,前段塞入筒内
八个完成
发酵好的面团分成八等分,静置五分钟
搓成八十厘米的条状
绕模具卷起
刷蛋液,撒芝麻,也可以不撒
200度,16-18分钟
成功!!里面可以塞任何东西,是不是想插往里插一根香蕉呢?