面包卷
在美拍上看见的,想做做试试,感觉好吃,就做了。
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步骤1/19
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准备材料
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步骤2/19
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加入糖和盐搅拌均匀
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步骤3/19
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酵母加水拌匀
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步骤4/19
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用勺子把面粉弄出一个往里凹型
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步骤5/19
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加入酵母水,鸡蛋,牛奶,拌匀
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步骤6/19
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掺入黄油后拌匀
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步骤7/19
在发酵过程中,来制作模具
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步骤8/19
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准备16张A4纸,一卷锡纸。
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步骤9/19
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锡纸裁出8张,一张比A4纸大一圈(如上图)
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步骤10/19
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两张A4纸和一张锡纸为一份(共八份)
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步骤11/19
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把一份白纸卷起来,横着卷
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步骤12/19
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用锡纸把纸卷包起来,前段塞入筒内
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步骤13/19
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八个完成
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步骤14/19
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发酵好的面团分成八等分,静置五分钟
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步骤15/19
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搓成八十厘米的条状
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步骤16/19
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绕模具卷起
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步骤17/19
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刷蛋液,撒芝麻,也可以不撒
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步骤18/19
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200度,16-18分钟
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最后一步
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成功!!里面可以塞任何东西,是不是想插往里插一根香蕉呢?
建议黄油提前放外面化,或者放微波炉叮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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