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蔓越莓司康(5/9)
材料备齐备用；
80g鸡蛋液中加入80ml纯牛奶，搅拌均匀；
面粉中加入糖、盐、泡打粉，融化好的黄油，搅拌均匀；
用手搅拌出糠后，加入搅拌好的蛋奶液；
加入蔓越莓干搅拌均匀；
揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏室30分钟；
把面团用擀面杖擀成2cm厚的面饼，用模型压出造型。面团可以反复擀压，直到完成全部造型；
放入预热好的烤箱，180度上下炉管烤制25分钟，香喷喷的蔓越莓司康就可以出炉啦！
外焦里嫩，香酥可口，酸酸甜甜的蔓越莓司康！