东北口味叉烧肉(
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准备好所需材料
按照配料上的配方比例制作叉烧酱,把梅花肉切成5厘米宽、3厘米厚的大块用叉烧酱腌制2天,中间记得翻面。
腌好的肉摆在烤架上,下面用托盘接油,200度上下火烤40分钟,中间拿出两次在肉的表面刷上放蜂蜜,不喜欢太甜口味的可以少放蜂蜜。