意大利面拿出来，水里放盐，先煮一下，5分钟就可以，我看好多人都不煮，其实有的面上面说明了是可以的，我喜欢先煮的面软软的
锅里放橄榄油，然后不用等油热，热锅凉油，中火炒洋葱和蒜
图片不清，等洋葱味道出来了，放肉馅，牛肉猪肉1:1，放胡椒粉，盐，放一点姜粉
忘拍锅了，之后放番茄酱，和番茄碎（番茄要提前去皮）不喜欢切的也可以买番茄碎罐头，之后放一大块黄油，觉得番茄酱酸的也可以加一点点糖
芝士平铺，有很多菜谱上写着放白酱，意大利奶油面酱，我不喜欢就没放，每层都放的奶酪粉和芝士也好吃
最后200度，上火烤10分钟，烤的上面芝士有一点焦焦的
很多人都做白酱，也有买现成的，做起来有点麻烦，然后很多人都说现成的不好买，我就试了几次不放的，一样好吃，不煮面的，煮番茄肉酱的时候记得加点水，让酱的水分大一些，
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