酸菜粉条(
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粉条用水焯一下,备用,八分熟就可以
酸菜切丝用手攥干备用
肉切小条备用
葱姜切碎!
油开,下花椒葱姜爆锅!放入肉条煸炒!然后放入少许海鲜酱油爆一下!放入酸菜,酸菜成团的话,边撕开边放!继续翻炒!
放入粉条!盐,少许海鲜酱油调色!继续翻炒,假如很干的话,可以放入少许水,但不要太多!
翻炒两分钟,放入味精!就好啦!