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蜂蜜柚子茶(6/10)
用盐把柚子外皮搓干净
把柚子皮切成丝丝，浸泡在盐水里面1个小时⌚️
把柚子肉一块一块掰下来。
把从盐水里面浸泡后的柚子皮在清水里面煮5分钟，去除苦味。
把柚子皮、柚子肉一同放进砂锅里面，放适量冰糖、清水。
用大火熬至沸腾以后转小火慢炖。
慢炖过程中不时用勺搅拌，把果肉碾碎，一直炖至果肉成黏稠状。此步骤大约需要1-2个小时。
冷却柚子肉汁，半温状态加入蜂蜜，蜂蜜量是柚子肉的一半。
最后装入密封瓶中。
放冰箱冷藏。冷藏时间越长味道越好，每天舀2⃣️勺加入温水喝，微苦甘甜。