莲藕香菇鲜鸡汤(
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鸡腿洗干净剁成块,将鸡腿块放入沸水锅中,焯水一下,捞出,沥干水;PS:这样能去鸡腿的血腥。
莲藕去皮洗干净切片;
山药去皮,切片,放入清水浸泡五分钟;
香菇洗干净,沥干水,百合洗干净;把所有食材放入锅中,加入适量的清水;大火烧开,转为小火慢炖45分钟;
起锅前加入盐,拌均,即可