豆腐切片平底锅加植物油中小火烙成干，小碗加一匙白糖、两匙白醋、三匙白水、半匙淀粉、两匙生抽、虾皮粉（因为我不用味精）、葱花、蒜沫调汁，豆腐干烙至两面金黄倒入事先备好的调料汁翻炒两下。 调料汁也可以把白醋去掉，糖减剩一点点，加辣椒油就是韩式酿豆腐。[偷笑][调皮]