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芒果千层蛋糕(2/10)
将鸡蛋和糖粉混合搅打均匀，加入牛奶搅拌均匀。
黄油融化倒入牛奶糊中，搅拌均匀。
筛入低粉，搅拌均匀，过筛后放冰箱冷藏30分钟。
平底锅加热，用勺将面糊倒入锅中，每勺摊一张面皮。
小火煎单面，煎至起泡就可以起锅。
将依次煎好的面皮放冰箱冷藏30分钟。
将芒果切成丁。
将奶油加糖和炼乳混合用电动打蛋器打发。
铺一张面皮抹上一层奶油，再放一层芒果丁，再抹一层奶油，盖上一张面皮，依次叠加。
将叠加好的千层蛋糕放冰箱冷藏一晚上，第二天切块食用。