黄金豆腐(
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一块北豆腐先修饰一下吧旁边的边角去掉，然后切成块
烤盘内刷油，把豆腐摆进去然后放进烤箱烘烤15分钟
拿个碗里面打两个鸡蛋，放入精盐，虾皮，葱花，备用
15分钟过去了，把碗里的鸡蛋倒进烤盘里在烤10分钟，我个人喜欢放点辣椒面跟孜然，放不放都行。
时间到了，把豆腐从烤箱拿出来就能吃了，注意点，烫嘴
把刚才用剩下的边角料倒入碗内，依次添加，精盐，白糖，鸡精，酱油，米醋，葱花，虾皮，香油，然后搅拌均匀，在扣进盘子里，就可以了
最后可以放点葡萄干作为点缀，再就是，葱花要放在豆腐上面
