#东菱云智能面包机试用#火腿肠葱花面包(6/16)
按照步骤放入材料：牛奶150克，鸡蛋1个，右上角盐7克，面粉320克。酵母在面粉上面4克
选择意式和面1个小时。
黄油常温软化好后，就可以倒入面包机桶。
面粉和好后，选择发酵功能，发酵1个小时。变成2倍大。
面粉取出，用手擀面排气，和面10分钟。分成4等份量。准备好火腿肠，将面团其中一份擀成与火腿肠同等的长度。
经火腿肠包起来，用小刀切断火腿肠既可，不要把面团完全切断啊！
左右拉开，摆好。
烤盘垫一张吸油纸，将面包放烤盘上。面包之间尽量留适量空间，因为发酵的时候会变大。我比较心急，应该分2盘发酵的
选择烤箱发酵功能，45分钟。在烤盘下面放一碗热水，防止发酵过程中，面包表皮变干。
小葱切成末，加入盐腌制一会。
面包发酵好后，将葱末摆在面包上。
放入烤箱中层，上下火155度，25分钟。
一定要注意观察上色情况，避免过火！不同烤箱，温度肯定不同。
最后出炉
成品
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