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香酥椒盐蘑菇 美味赛炸肉(4/8)
蘑菇洗净，用手撕条。略宽一点。
锅中烧开水，放入蘑菇汆熟。捞出迅速过冰水。
用纱布包住蘑菇，拧干水分。撒上椒盐粉，拌匀。
撒上面粉淀粉和少量香酥炸粉。没有炸粉可以不加。
磕入鸡蛋拌匀。锅中倒油，油热后入锅炸，炸到面糊金黄即可捞出。
成品
再来一张
味道超赞