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果干戚风(2/8)
把蛋黄中加入清水菜籽油苹果醋搅拌均匀，筛入面粉，搅拌到顺滑即可
蛋清分三次加入黄蔗糖，搅打至硬性发泡
舀一勺蛋白霜到蛋黄糊，充分搅拌
把搅拌好的蛋黄糊分两次加入蛋白霜，切拌均匀
加入切碎的果干，搅拌均匀
把蛋糕糊倒入八寸戚风模，震出气泡
烤箱预热175度，中层，20分钟，取出倒扣凉凉
切块