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缠缠绵绵(萝卜丝裹肉丸)(2/11)
泡发香菇,开洋用料酒温水浸泡去腥
香菇剁碎备用
将剁碎的香菇,开洋,葱姜盐生抽调入肉馅拌匀
调好的肉末搓成丸子备用
白萝卜洗净去皮
刨成长丝备用
刨好的萝卜丝放少许盐和淀粉抓匀
抓匀的萝卜丝包裹着肉丸,码好
上锅蒸15——20分钟即可
撒上葱花就可以开吃啦
萝卜丝缠缠绵绵的包裹着肉丸,咬一口汤汁四溢,亲们,也可以试试哈!