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蒜香豇豆炒肉（微辣）(3/9)
豇豆洗净切段
青辣椒切段
蒜切碎备用，蒜要切碎一下
猪肉切成条，加入少许淀粉，倒入酱油，酱油不能太多，搅拌完没有酱油为准。
拌匀的肉条！
适量油烧开，加入花椒炸一下！大火起，放入猪肉翻炒
猪肉全部变色后放入青辣椒炒
辣椒炒出辣味之后倒入豇豆翻炒，豇豆变色放入适量盐，酱油和开水（水不要多，半碗左右）【我家酱油永的东古一品鲜，比较喜欢这个味道）
豇豆熟后放入准保好的蒜末爆香，翻炒几下均匀入味即可装盘了！（有人可能觉得卖相不好，第一，我家油烟机的小黄灯比较暗，天又比较黑。第二，我放酱油的原因）