蒜香豇豆炒肉（微辣）
个人比较喜欢吃豇豆
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步骤1/9
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豇豆洗净切段
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步骤2/9
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青辣椒切段
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步骤3/9
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蒜切碎备用，蒜要切碎一下
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步骤4/9
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猪肉切成条，加入少许淀粉，倒入酱油，酱油不能太多，搅拌完没有酱油为准。
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步骤5/9
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拌匀的肉条！
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步骤6/9
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适量油烧开，加入花椒炸一下！大火起，放入猪肉翻炒
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步骤7/9
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猪肉全部变色后放入青辣椒炒
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步骤8/9
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辣椒炒出辣味之后倒入豇豆翻炒，豇豆变色放入适量盐，酱油和开水（水不要多，半碗左右）【我家酱油永的东古一品鲜，比较喜欢这个味道）
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最后一步
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豇豆熟后放入准保好的蒜末爆香，翻炒几下均匀入味即可装盘了！（有人可能觉得卖相不好，第一，我家油烟机的小黄灯比较暗，天又比较黑。第二，我放酱油的原因）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-13
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