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胡萝卜炖羊肉#鲜动生活甘草羊#(4/11)
羊肉，剁小块，洗干净。
姜切片，蒜剥皮，桔子皮，干辣椒，八角，洗干净备用。
油热炒香姜，桔子皮，八角，干辣椒，蒜
然后倒入羊肉翻炒
翻炒2分钟給老抽，生抽，盐，继续翻炒均匀，
给一碗水，500ml吧。开始炖，小火炖1小时
炖了一小时，基本没有汤汁了
给胡萝卜，在给大半碗水，加一颗冰糖，继续炖
水炖干了，就好了
起锅前撒上蒜苗翻炒均匀，就好了，
成品，好吃