【女王厨房】二奶吐司（奶酪+酸奶）(9/12)
酸奶 奶酪 鸡蛋 盐 铺底
放入高粉 砂糖和酵母
和成面团后 最后加黄油。再揉均匀
发酵至两倍大（简称一发）
排气。一分三 搓圆。不需要松弛。接口朝上
擀成牛舌状 自上而下卷起。盖保鲜膜松弛15min
松弛后 接口朝上
再擀成长条 自上而下卷起
入模具
二发。完成后 上火160 下火180 约8min上色满意后盖锡纸。转上火180 下火180 继续烤35min左右
出炉
拉丝