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好吃到爆的黄油曲奇(
7
/8)
软化好的黄油加入砂糖至干净的盆内
用电动打蛋器低速打散
加入一半的淡奶油继续搅打到奶油与黄油充分混合
再加入另一半的奶油、鸡蛋打发到整体呈羽毛状
将面粉过筛分两次加入打好的黄油里,用刮刀以翻拌的手法搅到面粉无颗粒的状态。
选个自己喜欢的裱花嘴,把搅打好的面糊装入裱花袋
烤箱150度预热10分钟,再烤25分钟。
制作完成了!!