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东阿阿胶糕(6/8)
买的250克东阿阿胶
自个吃 总是品牌可靠
准备好的材料
黄酒倒入锅中 开了加打粉阿胶 加红糖 不熟悉时用中火 要一直搅动 防粘锅 到有像第三四挂旗 就核桃仁芝麻都倒进去 搅拌均匀 我太急 没顾照放盒子的照片 煮好阿胶糕放盒前 盒子要抹点油 干后要倒出来切片好倒
放冰箱冷藏了4,5小时 拿出来切 头一回做 开心得 没认真切片 所以大小片
先切条
切好的阿胶放保鲜盒 放冰箱保存 一般保质半年
纯正东阿阿胶不能吃多 只能早晚各一片 要不太上火