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土豆鸡蛋饼(3/6)
昨夜的土豆孜然片一盘
两个鸡蛋加面粉和温水搅拌成蛋液体状，要不停搅拌，直到没有面粉气泡为止。
把土豆片放入蛋液中，正反两面都要完全浸透。
平底锅刷油，下锅两面煎。
煎至焦黄为止，小火煎比较好，起锅的时候撒点白芝麻即可。
这道早餐被防弹衣边做边吃，所以起锅的摆盘没有照片，大家多包涵！我还放了点番茄酱。味道较酥脆，孩子很爱吃。