土豆鸡蛋饼
土豆片是昨天晚餐剩下的,因此蛋饼里就不用放盐。这个早点最大的特点就是把昨天的剩菜进行了再加工,大家还可以用别的菜,比如芋头、萝卜、等等。
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步骤1/6
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昨夜的土豆孜然片一盘
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步骤2/6
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两个鸡蛋加面粉和温水搅拌成蛋液体状,要不停搅拌,直到没有面粉气泡为止。
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步骤3/6
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把土豆片放入蛋液中,正反两面都要完全浸透。
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步骤4/6
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平底锅刷油,下锅两面煎。
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步骤5/6
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煎至焦黄为止,小火煎比较好,起锅的时候撒点白芝麻即可。
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最后一步
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这道早餐被防弹衣边做边吃,所以起锅的摆盘没有照片,大家多包涵!我还放了点番茄酱。味道较酥脆,孩子很爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
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