超级下饭的肉沫豆腐(2/4)
豆腐冲洗干净后切成小块用温水浸泡,去除豆腥味。
炒锅内倒入1勺油,放入肉沫和香辣酱进行煸炒。
浸泡的豆腐控干水倒入锅里轻轻翻炒,加入适量盐、2勺老抽和适量水盖上锅盖炖煮。
待豆腐入味后,加入水淀粉收干汤汁,再撒上葱花装盘即食。超级下饭哟!