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韩式炸酱面(2/6)
胡萝卜和土豆切丁,热水炒软后乘出备用,这个时间可以准备其他材料
黄瓜圆葱切丁,肌肉切丁,PS尽量切小一点哦,我切的有点大了,结果好像是将炒菜一样咯
起锅放油,将切好的鸡丁放入锅中炒变色
鸡肉变色后先后加入圆葱,炒至稍软后加入甜面酱,生抽,老抽,土豆和胡萝卜,搅拌均匀,煮开锅后加入水淀粉勾芡,乘出即可
热水煮挂面,熟后乘到凉水碗待用PS家里没有面粉了,没有办法做手擀面了。只能挂面代替咯,
成品