芝麻薄饼(
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先将蛋白,鸡蛋,绵白糖一起拌至糖化即可(无需打发)
将黄油隔热水溶化成液态加入拌匀
再加入鲜奶油拌匀
再加入过筛的低筋粉拌匀,最后加入黑白芝麻拌匀即可
将其倒在铺有高温布的烤盘内抹平
入炉以上下火150度烘烤约16分钟左右
出炉后除去高温布
趁热将其切成长6厘米,宽4厘米的方块即可
成品图