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雪菜蘑菇鸭血汤(1/12)
蘑菇洗净后切片
准备袋装雪菜
鸭血切块后洗净控水
汤锅里加入适量油
油温五分热时加入蘑菇翻炒几分钟,至蘑菇发软出水
加入适量水
大火烧开后,转中火煮五分钟
加入雪菜,大火烧开后,中火煮五分钟
加入鸭血,煮至全熟
加入适量盐调味(盐少量,因为雪菜本身就有咸鲜味)
最后淋入香油即可
成品图