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红豆年糕汤(3/6)
尽量选择颗粒饱满的。
浸泡时间最好控制在15分钟至30分钟内
年糕切成方型，也可以切成自己喜欢的行状，此时红豆的浸泡时间差不多了，可以先开始煮，煮至红豆软烂
年糕不用煎的很透，两面金黄就可以了。这样吃起来才糯糯的。
红豆已经煮至脱皮，记得加白糖（根据个人口味）
年糕吃起来糯糯的，在这种冷冷天当作点心最合适不过了。