红豆年糕汤
蜡笔小新
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步骤1/6
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尽量选择颗粒饱满的。
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步骤2/6
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浸泡时间最好控制在15分钟至30分钟内
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步骤3/6
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年糕切成方型,也可以切成自己喜欢的行状,此时红豆的浸泡时间差不多了,可以先开始煮,煮至红豆软烂
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步骤4/6
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年糕不用煎的很透,两面金黄就可以了。这样吃起来才糯糯的。
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步骤5/6
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红豆已经煮至脱皮,记得加白糖(根据个人口味)
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最后一步
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年糕吃起来糯糯的,在这种冷冷天当作点心最合适不过了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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