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奥利奥核桃磅蛋糕(4/15)
准备材料
将软化的黄油加糖打发，体积变大，色略白
分次少量加入鸡蛋，每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋，否则容易使油蛋分离
这是加低粉前油蛋的状态，呈奶油状
筛入低粉，盐和泡打粉拌匀
拌匀后状态
奥利奥不需要将内馅去除，直接擀碎
核桃仁切碎，这是外面裹了一层糖的核桃仁，普通熟的核桃仁就可以
备用奥利奥碎和核桃小块
将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀
将混合面糊平均加入模具内
烤箱中层烤制
十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子
半小时左右上色出炉
美味享受起来吧