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奥利奥核桃磅蛋糕(
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准备材料
将软化的黄油加糖打发,体积变大,色略白
分次少量加入鸡蛋,每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋,否则容易使油蛋分离
这是加低粉前油蛋的状态,呈奶油状
筛入低粉,盐和泡打粉拌匀
拌匀后状态
奥利奥不需要将内馅去除,直接擀碎
核桃仁切碎,这是外面裹了一层糖的核桃仁,普通熟的核桃仁就可以
备用奥利奥碎和核桃小块
将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀
将混合面糊平均加入模具内
烤箱中层烤制
十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子
半小时左右上色出炉
美味享受起来吧