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蜂蜜柚子茶(3/5)
用少许盐搓洗柚子
柚子皮去白，留皮切丝，用盐水浸泡1小时，柚子肉掰成小块（在熬制过程中会散开的）
柚子皮放清水中，用中火煮10分钟，去苦味
煮好的柚子皮和柚子肉放入锅中，放一碗清水和一把冰糖，中小火煮1小时至黏稠，经常搅拌避免粘锅
煮好后放凉，再加蜂蜜搅拌均匀，放入容器中，放冰箱腌制3天更好！