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土豆烧牛肉(1/8)
这次用的牛腩,爱吃牛腩的小伙伴是不是觉得牛腩很难切?教大家一个小窍门,先焯水后会很好切哦
准备好料包,用纱布抱起来,绳子系好,或者去超市买现成的纱布带也行,用料如图,喜欢吃辣的可以多放点辣椒
葱姜蒜备好
一个土豆和一个青椒提前泡水切好
油温热后放入葱姜蒜和八角炒香
下牛肉翻炒,闻到肉香后依次加入料酒,老抽,豆瓣酱,冰糖,炒香
一次性添好水,放入调料包,大火烧开后转小火炖煮,牛肉快熟时捞出调料包,放入土豆,土豆快熟时放入青椒,盐,大火翻炒收汁
香喷喷的土豆烧牛肉做好啦,建议小伙伴们也用牛腩,真的好吃哦,么么哒