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在家做拉肠(9/10)
材料准备好，配料上想吃什么就准备什么，像冬菇，虾，猪肉，猪腰，猪肝，鱼啊，都可以
将两种粉和水打均调成浆
我刚开始用了这个烤盘来蒸，刷油
倒浆上去，要均匀，撒上生菜，牛肉
出来就这样了，厚而且易碎，不满意
用塑料盒涂油，下浆，打散一个鸡蛋，加入少许生菜，用微波炉高火一分钟
出来滴效果皮薄筋糯又不烂，又做了个牛肉馅的
调酱油汁，淋上去
完美
再来一张