培根火腿芝士披萨(4/9)
准备好所有的食材
把灯笼椒、洋葱、白菇切好待用
将玉米粒、豌豆粒、白菇放水里焯几分钟然后捞出沥干水,此处没拍照。然后将火腿和培根肉切好。
现在开始做披萨饼底,将面粉、水、糖、盐、酵母粉、蛋黄混合揉成面团
将面粉进行发酵,发酵到两倍大即可
把发酵好的面团擀成面饼,边沿比中间稍厚些,然后在面饼上用筷子扎些洞以便透气
现在饼底刷上一层番茄酱,再铺上一层马苏芝士,然后将食材依次铺在面饼上,最后再铺上一层芝士
放入烤箱中层,上下200度,烤18分钟即可
完成✅