准备好食材，土豆，火腿肠，素鸡切片， 干豆腐切条，甘蓝撕成一块一块的，根据自己口味，调整食材就可以了

煮一锅水，在水中放三小勺盐，待水煮开后，先放耐煮的食材，例如丸子，甘蓝，豆制品，煮一会之后放入土豆片，粉丝

煮食材的同时开始拌料，2勺老干妈油辣椒，一袋棒棰岛芝麻酱（因为有的芝麻酱太干，不方便拌匀，建议稍微稀释下），陈醋若干，根据个人口味，2勺糖，芝麻孜然若干，盐，鸡精各一勺，麻油若干，之后搅拌均匀，备用

土豆不要煮太面，熟了，还有点硬这样的火候刚刚好，用漏勺把煮好的菜捞出放入准备好的料中，使每样食材都拌的入味，拌的过程中还可以再放些麻油，拌均匀后就可以吃了，味道很不错啊，我喜欢吃少醋多麻的口味，可以根据个人喜好，调整调料用量