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抚顺麻辣拌

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〥刘鈺雯 Venus

在抚顺念了四年大学，最难忘的就是法库市场的麻辣拌，但是离得远吃不到，只好自己动手，丰衣足食啦，食材方面，在抚顺时候吃的是土豆片，甘蓝，茼蒿，小白菜，宽粉，红丸子，海螺丸，一个鹌鹑蛋，因为自己做，就选了自己爱吃的东西放，每个人都有自己的口味可以自由调整。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
土豆 3个
、
甘蓝 半个
、
素鸡 一根
、
火腿 半根
、
粉丝 一捆
、
丸子 若干
、
老干妈油辣椒 2勺
、
芝麻酱 若干
、
陈醋 少许
、
糖 少许
、
盐 若干
、
鸡精 若干
、
芝麻 若干
、
孜然 若干
、
麻油 若干
烹饪步骤
小贴士

由于我们没有那种大锅，自己做的时候一定分清放菜的顺序，要不然有的食材口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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