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单身狗蛋糕的真相,样子太贱,别怪我没告诉你-叁拾而立烘焙学院(19/22)
准备一个质地稍微硬一些的坯子,我用的是磅蛋糕。(之前配方有更新过哦)
如图所示,把坯子修出形状,狗的头部和身子的部分。
取身子部分,用裱花袋挤上奶油,抹平后再修正光滑。我用的是丝带刮出来的,也可以用玻璃纸货毛刷沾水刷平。
取头部部分,同样也是用裱花袋挤上奶油,抹平后再修整光滑。
头部与身体的摆放位置如图。
用圆花嘴在狗身体后面呈外八字形基础两只后脚,并作出指甲。注意:后脚是分为两部分挤出来,先挤大腿,在挤出脚掌部分,我的视频更新上有挤的过程。
用巧克力片做出狗的耳朵鼻子和眼睛。
再用圆花嘴在身体前段贴着头部挤出前肢(在耳朵的下面哦),夸张拟人的手法做出前脚掌,做出捂着脸害羞的手势。
再挤出小狗的头发和尾巴,当然还有红色的围脖,再用喷粉在脸上和身体交接部分喷上颜色,做出明暗面,更突出立体感。
成品如图,我还加了一个带有蝴蝶结的骨头,也少不了Single dog的主题。这样,一个单身狗的蛋糕我就做好啦。
为了体现屌丝气质,特做了这个版本