单身狗蛋糕的真相,样子太贱,别怪我没告诉你-叁拾而立烘焙学院

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大家好，我是于超，叁拾而立的西点老师，一周没见，想死你们了。因为快到双十一了，也就是大家常说的光棍节，所以我们也在这个节日里更新了有关光棍的蛋糕，一直单身的小狗，希望大家节日过得刺激，愉快。这是一款需要些裱花技术的蛋糕，不过不是很难，技法也很简单，大家可以试一下，做出的产品不一样也没关系，毕竟是可以恶搞的，可以发挥自己的想象，结合着制作的主题，做出一个有性格的蛋糕，送给朋友，一定会很刺激的。那话不多说，开始我们今天的制作。

食材清单加入采购清单

磅蛋糕 1个

、

奶油若干

烹饪步骤

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准备一个质地稍微硬一些的坯子，我用的是磅蛋糕。（之前配方有更新过哦）
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如图所示，把坯子修出形状，狗的头部和身子的部分。
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取身子部分，用裱花袋挤上奶油，抹平后再修正光滑。我用的是丝带刮出来的，也可以用玻璃纸货毛刷沾水刷平。
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取头部部分，同样也是用裱花袋挤上奶油，抹平后再修整光滑。
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头部与身体的摆放位置如图。
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用圆花嘴在狗身体后面呈外八字形基础两只后脚，并作出指甲。注意：后脚是分为两部分挤出来，先挤大腿，在挤出脚掌部分，我的视频更新上有挤的过程。
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用巧克力片做出狗的耳朵鼻子和眼睛。
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再用圆花嘴在身体前段贴着头部挤出前肢（在耳朵的下面哦），夸张拟人的手法做出前脚掌，做出捂着脸害羞的手势。
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再挤出小狗的头发和尾巴，当然还有红色的围脖，再用喷粉在脸上和身体交接部分喷上颜色，做出明暗面，更突出立体感。
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成品如图，我还加了一个带有蝴蝶结的骨头，也少不了Single dog的主题。这样，一个单身狗的蛋糕我就做好啦。
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为了体现屌丝气质，特做了这个版本

小贴士

单身狗制作注意事项： 1、坯子的选择要硬一些，这样更有利于造型。 2、奶油抹制好挂平时，最后也可以用火枪烧一下，表面会更光滑。 3、身体整体造型要自然协调，符合生理特点。 4、这是一个夸张造型的手法制作的蛋糕，并不是仿真的哦 5、装饰不是一成不变的，比如也可以放一只玫瑰，或写上LOL、女神、宅男、刀塔等词语，你懂得。 6、送蛋糕时注意自我保护哦，嘿嘿。 7、另一版本的单身狗，屌丝到极品，仅供参考。以上就是我们今天制作的蛋糕，一只单身狗，虽然做得不是很屌丝，挫败感、神情做的不是很符合单身狗的气质，但是单身也要心向阳光，单身也要幸福快乐，这也就是只小狗所表达的意思，当然，如果我送给朋友的话，那肯定是要恶搞一番，每人都会有一帮损友的，抓住任何机会，恶搞一下他，过一个难忘的双十一。我们叁拾而立偶尔也会脑洞大开，做一些奇葩的事情，为了是工作同时，寻找更多的生活乐趣，发现分享更多有意思的事儿，带给大家技术的同时，把快乐一同分享出去，期待大家做出的单身狗蛋糕，期待你神一样的作品。我是叁拾而立的西电老师于超，祝大家双十一快乐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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