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冬日一碗暖心酸辣汤(
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准备材料,切丝的切丝,切片的切片,爱怎么切怎么切,备用。
高汤或清水煮开放蘑菇香菇煮开
放胡萝卜丝,木耳丝再煮开,扔豆腐丝煮开放盐和生抽调味(吃味精的可以放点味精),调好味后再勾芡。
打入蛋丝,可以慢慢倒入,自然就变蛋丝了,切记不要一股脑全倒进去。
最后撒上黑胡椒碎和香醋,出锅。
啦啦啦~