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冬日一碗暖心酸辣汤

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米小猫和喵小妞

过几天就是立冬了，这几天天气忽冷忽热，白天二十几，晚上几度，真是一个生病天啊。饭前来一碗热呼呼酸辣开胃的酸辣汤，真是极美的。酸辣汤各家各的做法，因为老公不吃猪肉，所以就做成全素的了，还是那句话，食材没有特定，喜欢什么放什么，有时我还会放些青豆玉米粒来增加色彩，有创新才是一个会做饭的人。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 1盒
、
香菇 3个
、
蘑菇 5个
、
胡萝卜 半根
、
黑木耳
、
香醋
、
黑胡椒
、
盐
、
生抽
、
高汤或清水
、
鸡蛋 1只
、
水淀粉
烹饪步骤
小贴士

白醋色泽佳，但是香醋风味更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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