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苹果派(1/8)
面粉和温水成光滑面团后。铺上保鲜膜放置一旁。
将苹果洗干净削皮切粒。
切好粒的苹果放上砂糖。
开中火煮至砂糖融化。倒入适量水淀粉。
将面团擀平,涂上黄油。上下折叠再擀平再左右对折。重复两至三次。最后一次擀平。
将擀平的面团分成均等份。
包入苹果做成派。(第一次做样子不怎么样)
油烧半开,(冒泡但是不会弹起来),放入派炸至两面金黄。