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苹果派的做法

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苹果派

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家里太多苹果吃不完。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

苹果两个

、

砂糖 3勺

、

黄油适量

、

高筋面粉

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉和温水成光滑面团后。铺上保鲜膜放置一旁。
步骤2/8 点击查看大图
将苹果洗干净削皮切粒。
步骤3/8 点击查看大图
切好粒的苹果放上砂糖。
步骤4/8 点击查看大图
开中火煮至砂糖融化。倒入适量水淀粉。
步骤5/8 点击查看大图
将面团擀平，涂上黄油。上下折叠再擀平再左右对折。重复两至三次。最后一次擀平。
步骤6/8 点击查看大图
将擀平的面团分成均等份。
步骤7/8 点击查看大图
包入苹果做成派。（第一次做样子不怎么样）
最后一步点击查看大图
油烧半开，（冒泡但是不会弹起来），放入派炸至两面金黄。

小贴士

皮可以不用擀太薄。皮很有层次，而且因为黄油的关系有奶味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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