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孜然肉串(2/4)
五花肉切块，撒孜然粉和白芝麻，再加少许鸡精。
用牙签串肉串。注意，每串不要串太多肉，一块足够，肉块切成长方形。
小火慢慢煎，不要用大火，小火煎榨更香。
起锅后，对于特别爱孜然粉的小朋友来说，可以再加一次孜然粉，撒在肉串表面。然后撒点葱花即可。