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香肠焖饭(1/6)
香菇洗净，用温水泡开
泡发后的香菇和香肠分别切小丁
米洗净，由于米用的是柬埔寨的茉莉香米，比较容易吸汁，所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，美食出炉啦！！！鼓掌