春菜猪皮汤(
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猪皮加清水加盖大火煮开转小火煮20～30分钟，再放入菜梗煮5分钟，
再放入菜叶，加盖小火煮5分钟
揭盖加盐，味精，洒点珠葱油(潮汕特有的调味料)拌匀上桌，一道清淡可口的春菜猪皮汤就完成了^ω^
