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Q弹芒果雪媚娘(7/9)
取50g糯米粉在不粘锅中炒熟，做手粉
糯米粉＋玉米淀粉＋糖拌匀，缓缓倒入牛奶。
用打蛋器拌匀至无颗粒，入锅中火蒸20分钟（关火，用筷子搅拌，没有液体，颜色均匀状态就是蒸熟了）
将黄油隔热水融化成液体，把蒸熟的面团放入黄油中，可劲揉。将黄油完全揉进年团里，冷却后放入冰箱冷藏半小时。
等待过程中打发奶油。淡奶油＋糖用电动打蛋器搅拌至干硬，好定型。把芒果切成小块。
待半小时后，取出面团，平均分成十份。小面团捏成扁状，背面粘上手粉（防粘手），加入奶油，芒果粒，奶油。捏紧收口。
搞定！
白胖子可以立即品尝哦~做好后放入冰箱冷藏一晚，味道更赞！
允许我 再嘚瑟一下。