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鸡汤鲜肉香菇馄钝 加红油抄手(3/12)
普通面粉里加少许盐，加水和面，不要和的太软
用面条机压出来的馄馄饨皮，也可手擀或者买馄饨皮
笋干提前一夜泡好，撕条切段
鸡肉切块
把切好的鸡肉焯水
把焯好的鸡肉块捞出来姜切片，小葱绑成捆
把鸡肉和笋干一起在清水里煮30分钟，熬好了可以当适量盐调味，汤留用
把馄钝包好
煮馄钝
把煮好的馄钝放在碗里，把熬好的笋干鸡汤浇在上面，最好放点胡椒粉和葱花就可以吃啦啦啦啦！
在碗里放适量酱油，香醋，辣椒油，一点点盐，香油，姜末，调匀，用来做红油抄手的酱汁
把调好的酱汁淋在馄钝上，红油抄手就可以吃了